 |
Crêpe adalah sejenis lempeng yang sangat nipis. Pada kebiasaannya ia diperbuat menggunakan tepung gandum. Perkataan crêpe berasal dari Peranchis, diambil dari perkataan Latin, crispa, yang bermaksud "yang digulung". Walaupun crêpe berasal dari Brittany, wilayah yang terletak di barat laut Peranchis, ia telah tersebar ke seluruh Peranchis dan juga di Quebec, Kanada. Di Brittany, crêpe secara tradisinya dihidangkan bersama cider. Crêpe juga boleh dipelbagaikan hidangannya dengan bermacam inti dari seringkas-ringkas gula hinggalah ke Durian.
0 comments:
Post a Comment