Ermmm... ikan ni kalo goreng pon sodap! Kalau buat fish n chips lagi lah sedap, kan? Huh, makan ikan ni memang sedap dan berprotein plak tu. Tapi kalau bab nak siang ikan nih yang lemah sikit. Lebih-lebih lagi kalau ikan air tawar. Bau hanyirnya kadang-kadang boleh melekat kat tangan.
Gambar hiasan - wikimedia.org
Tapi janganlah risau sangat. Jom kita tengok apa dia petua untuk menghilangkan bau hanyir ikan nih. Begini caranya;
1. Ambil sebiji limau nipis dan dipotong kepada beberapa bahagian.
2. Gaulkannya dan ramas dekat ikan yang nak dibersihkan tu.
3. Lepas tu, cuci ikan tersebut dengan sebiji limau nipis lagi dan perap lebih kurang dalam 2-3 minit.
4. Kemudian, bilaslah ikan tadi dengan air bersih.
5. Seterusnya, gaulkannya dengan serbuk kunyit dan sedikit garam.
6. Akhir sekali, anda akan dapati ikan tu dah tak hanyir lagi dan bolehlah menggorengnya dengan senang hati.
Selamat Mencuba!
0 comments:
Post a Comment